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Hostly · Software de comandas
Una comanda digital debe conservar la información exacta del pedido y hacerla útil para cada estación. Hostly conecta la toma del pedido con cocina y barra para reducir pasos y mantener visible el estado del servicio.
Cada producto puede tener un destino operativo. Al enviar la comanda, cocina y barra reciben las líneas que les corresponden y pueden trabajar sobre estados visibles en lugar de depender únicamente de memoria o comunicación verbal.
El TPV permite revisar cantidades antes de enviar y organizar los platos por pases. Esto ayuda a coordinar entrantes y siguientes elaboraciones cuando el restaurante trabaja con una secuencia de servicio.
Simula una mesa con bebidas, entrante y segundo. Modifica una cantidad, envía la comanda y comprueba qué recibe cada estación. Continúa hasta preparado, servido y cobro para validar la operación de principio a fin.
Sí. Los pedidos del TPV se conectan con la operativa de cocina y barra y pueden organizarse por destino y pase.
Hostly permite modificar cantidades dentro del flujo de pedido. La validación debe incluir altas, reducciones y correcciones para comprobar el comportamiento esperado en servicio.
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